A maioria das pessoas não sabe mas o cravo traz muitos benefícios à saúde

Os cravos-da-Índia estão entre as especiarias mais utilizadas no planeta. Eles são originários da Indonésia e formados a partir dos botões das árvores de cravo. Quando esses botões secam, tal especiaria é produzida. Aliás, seu sabor adocicado tem potencial de proporcionar muitos benefícios para a saúde.

1. Alivia a dor e a inflamação

O elemento contido no cravo que oferece efeitos anti-inflamatórios e analgésicos é o eugenol. Esse composto impede as enzimas e bloqueia as causas do inchaço que ocorrem por meio de lesões ou doenças. Além de ser um versátil ingrediente para bebidas e comidas, essa aromática especiaria é amplamente utilizada na fitoterapia.

Versátil

Devido à versatilidade dessa especiaria, inclusive, é fácil incorporá-la à dieta. Você, por exemplo, pode fazer chá, bem como coquetéis e outras bebidas alcoólicas. Por seu agradável cheiro, o cravo é ótimo para aromatizar carnes, smoothies, biscoitos e bolos.

2. Ajuda na digestão

O papel da digestão é processar todos os alimentos que você come. Ao fazer isso, seu corpo terá o que precisa para continuar funcionando da forma que deveria. Embora a atividade física e uma boa dieta sejam capazes de auxiliar na digestão, o cravo também tem potencial de contribuir para a promoção da saúde intestinal.

Pura fibra

Essa especiaria pode incentivar em nossos tratos digestivos a liberação de enzimas, as quais são naturais e essenciais para o processamento dos alimentos. Dessa maneira, o cravo ajuda a combater questões como indigestão, cólica e inchaço. O BrightSide recomenda mascar cravos com mel ou usá-los em pó nas suas refeições. A propósito, o alto teor de fibras dessa especiaria auxilia a prevenir a constipação.